Ingredienti:

Valeriana  quanta ve ne pare
Avocado 50 gr
Germogli di alfa alfa o crescione o quelli che volete (meglio non di soia) 2 manciate
Mais 2-3 cucchiai
Uvetta sultanina 1 cucchiaio
Alge dulse 1 manciata
Semi di girasole (o zucca) 1 cucchiaio

Condire con olio sale e aceto balsamico.
Non solo è buona, ma contiene un casino di vitamine, aminoacidi, magnesio e omega3